辐射太可(kě)怕了(le)！
但是(shì)大(dà)家(jiā)真(zhēn)的(de)了(le)解(jiě)什(shén)麼(me)是(shì)辐射嗎？
辐照，也(yě)就(jiù)是(shì)我(wǒ)们(men)常听(tīng)到(dào)的(de)辐射，到(dào)底是(shì)什(shén)麼(me)？
你知道(dào)嗎？在(zài)大(dà)自(zì)然中(zhōng)，只要(yào)是(shì)温(wēn)度(dù)在(zài)絕对(duì)零(líng)度(dù)（約为(wèi)-273.15℃）以(yǐ)上(shàng)的(de)物(wù)體(tǐ)，有(yǒu)温(wēn)度(dù)的(de)物(wù)體(tǐ)，包(bāo)括我(wǒ)们(men)人體(tǐ)，都在(zài)以(yǐ)電(diàn)磁波(bō)和(hé)粒(lì)子的(de)形式时(shí)刻不(bù)停地(dì)对(duì)外(wài)散(sàn)發(fà)着能(néng)量(liàng)，而(ér)这(zhè)種(zhǒng)傳遞能(néng)量(liàng)的(de)方(fāng)式就(jiù)是(shì)我(wǒ)们(men)籠統上(shàng)说(shuō)的(de)辐射。
毫(háo)不(bù)誇张的(de)说(shuō)，就(jiù)是(shì)每天(tiān)曬曬太陽，那(nà)也(yě)是(shì)一(yī)个(gè)被(bèi)辐射的(de)过(guò)程！
就(jiù)像太陽将光(guāng)能(néng)傳遞到(dào)地(dì)球，火(huǒ)焰将热(rè)能(néng)傳向周圍，辐射只是(shì)一(yī)種(zhǒng)能(néng)量(liàng)向外(wài)傳播的(de)方(fāng)式。
電(diàn)離辐射是(shì)辐射的(de)一(yī)種(zhǒng)，屬于(yú)高能(néng)辐射。科學(xué)家(jiā)經(jīng)过(guò)长(cháng)期(qī)研究證明(míng)，電(diàn)離辐射滅菌是(shì)一(yī)種(zhǒng)安全(quán)可(kě)靠的(de)方(fāng)法(fǎ)，它(tā)利用(yòng)有(yǒu)能(néng)量(liàng)限值的(de)電(diàn)子束(shù)、γ射線(xiàn)、X射線(xiàn)等電(diàn)離辐射穿透照射貨箱(xiāng)內(nèi)的(de)貨物(wù)，作(zuò)用(yòng)于(yú)微生(shēng)物(wù)，直(zhí)接或間(jiān)接破壞微生(shēng)物(wù)的(de)核糖核酸(suān)、蛋白(bái)質(zhì)和(hé)酶等，從而(ér)使细(xì)菌受到(dào)不(bù)可(kě)修複的(de)損傷或死亡，达(dá)到(dào)消毒滅菌的(de)作(zuò)用(yòng)。電(diàn)離辐射的(de)穿透力强，可(kě)用(yòng)于(yú)殺滅大(dà)小包(bāo)装、散(sàn)装、液體(tǐ)、固體(tǐ)、干貨、鮮果(guǒ)內(nèi)部(bù)的(de)病菌和(hé)蟲害，尤其(qí)用(yòng)于(yú)一(yī)些(xiē)不(bù)宜進(jìn)行加热(rè)、熏蒸、湿(shī)煮的(de)産品。
目前(qián)辐照滅菌技術(shù)（專業叫法(fǎ)为(wèi)電(diàn)離辐射滅菌技術(shù)）已經(jīng)滲透到(dào)醫藥産品消毒滅菌、食品香(xiāng)辛料滅菌保質(zhì)、果(guǒ)蔬農副産品殺蟲保鮮、日(rì)化(huà)用(yòng)品消毒滅菌等等多(duō)个(gè)领域，在(zài)我(wǒ)们(men)日(rì)常生(shēng)活中(zhōng)發(fà)揮着非常重(zhòng)要(yào)的(de)作(zuò)用(yòng)。辐照加工技術(shù)是(shì)國(guó)家(jiā)認可(kě)並(bìng)重(zhòng)點(diǎn)支持(chí)的(de)高新(xīn)技術(shù)。
當下低(dī)碳、节(jié)能(néng)、环(huán)保已成(chéng)为(wèi)健康生(shēng)活的(de)主(zhǔ)旋律，辐照滅菌技術(shù)作(zuò)为(wèi)綠(lǜ)色(sè)低(dī)耗高效滅菌技術(shù)，替代(dài)傳統滅菌技術(shù)已是(shì)大(dà)勢所(suǒ)趨。我(wǒ)们(men)将通(tòng)过(guò)中(zhōng)陝核工業集团(tuán)下屬子公(gōng)司——楊凌核盛辐照技術(shù)有(yǒu)限公(gōng)司来(lái)了(le)解(jiě)辐照滅菌的(de)那(nà)些(xiē)事(shì)兒！
用(yòng)什(shén)麼(me)来(lái)辐照滅菌？
楊凌核盛現(xiàn)擁有(yǒu)國(guó)內(nèi)最(zuì)先(xiān)進(jìn)的(de)10MeV/20kW大(dà)功率高能(néng)電(diàn)子直(zhí)線(xiàn)加速器和(hé)5MeV/150kW高頻高壓電(diàn)子加速器（带(dài)X射線(xiàn)轉(zhuǎn)換系統）。辐照滅菌就(jiù)是(shì)用(yòng)这(zhè)两(liǎng)台(tái)主(zhǔ)设備産生(shēng)的(de)電(diàn)子束(shù)或X射線(xiàn)進(jìn)行的(de)。
辐照滅菌的(de)过(guò)程是(shì)什(shén)麼(me)樣(yàng)的(de)？
根(gēn)據(jù)待滅菌産品的(de)品種(zhǒng)類(lèi)型、包(bāo)装規格、滅菌需求，研究设計(jì)科學(xué)的(de)滅菌工藝。根(gēn)據(jù)滅菌工藝，将滅菌産品装载(zài)于(yú)10MeV電(diàn)子加速器束(shù)下運輸托盤或者(zhě)5MeV-X射線(xiàn)辐照系統的(de)運輸小車內(nèi)，通(tòng)过(guò)辐照窗(chuāng)下时(shí)，電(diàn)子束(shù)或X射線(xiàn)穿透被(bèi)照射産品並(bìng)産生(shēng)一(yī)定的(de)電(diàn)離作(zuò)用(yòng)，可(kě)使産品內(nèi)的(de)各(gè)種(zhǒng)有(yǒu)害微生(shēng)物(wù)損傷和(hé)死亡，實(shí)現(xiàn)对(duì)産品的(de)消毒滅菌。
被(bèi)辐照的(de)産品是(shì)否安全(quán)？
首先(xiān)産品在(zài)辐照處(chù)理(lǐ)的(de)过(guò)程中(zhōng)，未添加任何化(huà)學(xué)物(wù)質(zhì)，産品本(běn)身(shēn)接受到(dào)的(de)僅是(shì)射線(xiàn)的(de)能(néng)量(liàng)，並(bìng)不(bù)接觸放(fàng)射性(xìng)物(wù)質(zhì)。所(suǒ)以(yǐ)物(wù)品經(jīng)过(guò)辐照后不(bù)会(huì)有(yǒu)放(fàng)射性(xìng)殘留，安全(quán)可(kě)靠！
其(qí)次(cì)，辐照滅菌使用(yòng)的(de)電(diàn)離辐射能(néng)量(liàng)低(dī)，不(bù)会(huì)産生(shēng)原子核活化(huà)反應(yìng)而(ér)形成(chéng)感(gǎn)生(shēng)放(fàng)射性(xìng)！只要(yào)射線(xiàn)能(néng)量(liàng)不(bù)超过(guò)10MeV，被(bèi)辐照过(guò)的(de)産品就(jiù)不(bù)会(huì)發(fà)生(shēng)感(gǎn)生(shēng)放(fàng)射性(xìng)，其(qí)安全(quán)性(xìng)是(shì)經(jīng)过(guò)國(guó)際數十(shí)年(nián)的(de)實(shí)踐認可(kě)的(de)！
1997年(nián)，FAO/WHO/IAEA（联合國(guó)粮(liáng)農组織/世界衛生(shēng)组織/國(guó)際原子能(néng)機(jī)構）组織的(de)联合專家(jiā)委員会(huì)系統總(zǒng)結近(jìn)60年(nián)全(quán)球各(gè)國(guó)对(duì)辐照食品從营養學(xué)、微生(shēng)物(wù)學(xué)、毒理(lǐ)學(xué)及(jí)辐射化(huà)學(xué)、衛生(shēng)标(biāo)準等方(fāng)面(miàn)的(de)研究成(chéng)果(guǒ)宣布(bù)：辐照食品是(shì)消化(huà)安全(quán)、营養适當的(de)，無須做毒理(lǐ)學(xué)試验(yàn)。为(wèi)极(jí)大(dà)地(dì)減少食源性(xìng)疾病及(jí)傳染，食品辐照技術(shù)被(bèi)WHO列为(wèi)21世紀國(guó)際重(zhòng)點(diǎn)推廣項目。到(dào)2020年(nián)，全(quán)球60多(duō)个(gè)國(guó)家(jiā)批準了(le)300多(duō)種(zhǒng)食品的(de)辐照技術(shù)的(de)應(yìng)用(yòng)，全(quán)球年(nián)辐照量(liàng)超1000万(wàn)吨(dūn)。食品辐照技術(shù)已成(chéng)为(wèi)全(quán)球最(zuì)具發(fà)展潛力的(de)綠(lǜ)色(sè)加工技術(shù)。
辐照滅菌的(de)優勢有(yǒu)哪些(xiē)？
辐照滅菌在(zài)常温(wēn)下即可(kě)操作(zuò)，高效快(kuài)速，無需拆包(bāo)装，微生(shēng)物(wù)殺滅均勻徹底，立等可(kě)取、滅完即用(yòng)，适用(yòng)于(yú)密封(fēng)包(bāo)装産品、对(duì)热(rè)敏感(gǎn)産品等。
楊凌核盛辐照技術(shù)有(yǒu)限公(gōng)司擁有(yǒu)目前(qián)國(guó)內(nèi)最(zuì)先(xiān)進(jìn)的(de)10MeV/20kW大(dà)功率高能(néng)電(diàn)子直(zhí)線(xiàn)加速器5MeV/150kW高頻高壓電(diàn)子加速器（X射線(xiàn)辐照系統），主(zhǔ)要(yào)为(wèi)陝西(xī)省(shěng)及(jí)周邊(biān)地(dì)區(qū)的(de)中(zhōng)藥、植物(wù)提取物(wù)、食品、香(xiāng)辛料、醫療用(yòng)品、保健品、食藥包(bāo)装材料、果(guǒ)蔬農副産品等提供專業、高效、優質(zhì)的(de)辐照滅菌、殺蟲、保鮮技術(shù)服務(wù)和(hé)綜合解(jiě)决方(fāng)案(àn)。
公(gōng)司始(shǐ)終(zhōng)秉承“質(zhì)量(liàng)为(wèi)先(xiān)、服務(wù)为(wèi)本(běn)、管(guǎn)理(lǐ)为(wèi)重(zhòng)”的(de)新(xīn)發(fà)展理(lǐ)念，堅持(chí)市(shì)场化(huà)方(fāng)向和(hé)原則，致(zhì)力于(yú)打(dǎ)造先(xiān)進(jìn)核技術(shù)産業創新(xīn)平台(tái)和(hé)辐照技術(shù)綜合應(yìng)用(yòng)示範基地(dì)，攜手(shǒu)客戶和(hé)行業共(gòng)同(tóng)推動(dòng)辐照技術(shù)更(gèng)好(hǎo)服務(wù)和(hé)融入(rù)藥、食、醫、農等産業高質(zhì)量(liàng)發(fà)展。